高明有機(jī)蔬菜配送時(shí)，這些問題需要注意。

高明有機(jī)蔬菜配送時(shí)，這些問題需要注意

2021-02-21    瀏覽量:760

如何包裝新鮮蔬菜？

水果蔬菜含水量高，表皮保護(hù)組織差，采收、貯藏和運(yùn)輸容易受到機(jī)械損傷和微生物侵害。另外，蔬菜收獲后仍是活體，具有呼吸和蒸騰作用，產(chǎn)生大量呼吸熱，提高周圍環(huán)境溫度，產(chǎn)品失水，蔬菜容易腐爛變質(zhì)，失去商品價(jià)值和食用價(jià)值。包裝可以緩沖過高和過低的環(huán)境溫度對(duì)產(chǎn)品的不利影響，防止...

2021-02-20    瀏覽量:827

如何保鮮大量蔬菜配送？

為了充分提供居民和企業(yè)蔬菜的需求，必須對(duì)大量從當(dāng)?shù)鼗虻胤竭\(yùn)輸?shù)氖卟诉M(jìn)行保鮮和冷藏處理，防止溫度過高對(duì)蔬菜造成營養(yǎng)破壞和腐爛。如何保鮮大量蔬菜配送？

2021-02-20    瀏覽量:874

有機(jī)蔬菜配送應(yīng)經(jīng)過么樣的檢查？

說到食品問題，我相信大多數(shù)人的第一個(gè)想法是食品安全。有機(jī)蔬菜的安全也需要保證。有機(jī)蔬菜配送企業(yè)可以通過測(cè)試確保有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和安全，排除不安全因素，維護(hù)企業(yè)的聲譽(yù)，產(chǎn)生持續(xù)價(jià)值。

2021-02-20    瀏覽量:871

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，傳統(tǒng)蔬菜配送企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？

蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)過程中的一環(huán)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司和個(gè)人用戶從各蔬菜配送公司購買各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材，通過車輛運(yùn)送到公司、食堂、酒店、餐廳、社區(qū)的社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。那么，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天，傳統(tǒng)蔬菜配送應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這個(gè)問...

2021-02-16    瀏覽量:820

蔬菜配送中商品包裝服務(wù)注意事項(xiàng)。

蔬菜配送中，配送商從采購商那里購買，進(jìn)行粗加工，然后配送商將各單位食堂所需的菜品配送到位。商品包裝服務(wù)“是物流配送系統(tǒng)客戶滿意度的重要因素之一，因?yàn)樗谖锪鬟\(yùn)營中對(duì)物流企業(yè)和客戶都有重要的作用。包裝時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)是什么？以下小編為大家介紹一下。

2021-02-14    瀏覽量:766

蔬菜配送中如何控制食品安全？

食品安全是大家關(guān)注的話題。食品安全也是一個(gè)跨學(xué)科的領(lǐng)域，專門研究在食品加工、儲(chǔ)存和銷售過程中確保食品衛(wèi)生和食品安全，減少疾病隱患，防止食物中毒，因此食品安全非常重要。那么蔬菜在運(yùn)輸過程中如何保證食品安全呢？蔬菜配送商如何控制食品安全？下一位編輯介紹蔬菜配送過程中食品...

2021-02-14    瀏覽量:779

這些蔬菜不宜長期貯存。

在人們的日常飲食中，蔬菜是不可缺少的食品。蔬菜可以提供維生素和礦物質(zhì)等必要的營養(yǎng)。蔬菜中有許多植物化學(xué)物質(zhì)被認(rèn)為是對(duì)人體健康有益的成分，如胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜中含有獨(dú)特的微量元素，對(duì)人體具有特殊的保健效果，如番茄紅素、洋蔥前列腺素等。下面...

2021-02-13    瀏覽量:760

蔬菜配送對(duì)飲食服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化有什么作用？

一般市場(chǎng)的餐飲業(yè)大多沒有明確的蔬菜采購標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)賣什么它就只能買什么。大連蔬菜配送即使存在質(zhì)量問題，也找不到源頭，沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)餐飲行業(yè)很難發(fā)展。實(shí)行蔬菜配送，從根本上把蔬菜配送餐飲業(yè)的分散經(jīng)營變成集團(tuán)軍作戰(zhàn)，有利于飲食管理水平的提高。以下小編就與大家簡單介紹一下蔬...

2021-02-13    瀏覽量:774