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佛山農(nóng)產(chǎn)品配送能為社會(huì)提供什么便利？

發(fā)布時(shí)間：2021-03-07，瀏覽量：804

佛山農(nóng)產(chǎn)品配送公司從提供維生素的品種和數(shù)量來(lái)看，綠葉蔬菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的類別。綠葉菜可以提供豐富的維生素c和胡蘿卜素，也是維生素B2的重要起源之一。綠葉蔬菜含鈣量也很多，一般綠葉蔬菜鈣的運(yùn)用也很多，但也有含草酸的綠葉蔬菜。

佛山農(nóng)產(chǎn)品配送

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蔬菜是人體維生素c、胡蘿卜素和維生素B2的重要來(lái)源，特別是維生素c的含量非常豐富。蔬菜在飲食中所占的比例很大，非常重要。一般情況下。這些維生素在各種新鮮的綠葉蔬菜中含量豐富，瓜和茄子的含量相對(duì)較少。

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蔬菜是人體無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源，尤其是鉀、鈉、鈣、鎂等。因?yàn)轶w內(nèi)的最終代謝產(chǎn)品是堿性的，所以被稱為“堿性食品”。糧食、豆子、肉、魚(yú)、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物，硫和磷多，體內(nèi)轉(zhuǎn)化后，最終產(chǎn)品多為酸性，因此被稱為“酸性食品”。

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蔬菜含纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等較多。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但能促進(jìn)腸道活動(dòng)，有利于排糞。有些人發(fā)現(xiàn)膳食纖維也可以避免和減少膽固醇的吸收，所以多吃蔬菜有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

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