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佛山蔬菜配送中心分享蔬菜選擇技巧。

發(fā)布時(shí)間:2022-02-17,瀏覽量:1342

佛山蔬菜配送中心分享蔬菜選擇技巧。


佛山蔬菜配送


購買蔬菜時(shí),主要避免購買農(nóng)藥殘留過多、污染嚴(yán)重的蔬菜。購買的原則是不要吃有許多昆蟲和藥物的蔬菜。以下佛山蔬菜配送基地將與您分享一些提示。
買黃瓜。
黃瓜大致可分為三種類型:帶刺、無刺、無刺。就口感而言,多刺黃瓜口感酥脆,口感好。而無刺黃瓜的味道。無論你選擇哪種黃瓜,你都應(yīng)該選擇直、新鮮、無損、無洞的黃瓜。
常見的蔬菜購物技巧。
買韭菜。
市場上有兩種韭菜:寬葉和窄葉。窄葉細(xì)長,顏色深,纖維含量高,風(fēng)味濃郁。寬葉韭菜葉很寬,顏色淺,味道淡。購買時(shí),可根據(jù)自己的喜好選擇葉寬韭菜。不要買有昆蟲眼睛的韭菜,葉子枯萎,葉子發(fā)黃。
芹菜的選擇。
買芹菜的時(shí)候,要選擇莖長在20到30厘米之間,葉子是綠色的芹菜。如果蔡莖粗,可以用手指捏。一般來說,實(shí)心莖芹菜比空心莖芹菜好。
買茄子。
買茄子時(shí),先試試茄子的軟硬,用手握住茄子的身體。微軟粘茄子嫩,硬滑茄子老。若茄子表面的油不亮不皺,則意味著茄子不再新鮮。
買西紅柿。
佛山蔬菜配送基地提醒您不要購買藍(lán)色西紅柿和有藍(lán)色水果底座的西紅柿。這種番茄不僅營養(yǎng)豐富,而且含有有毒的番茄紅素,容易引起腹瀉。在購買時(shí),你應(yīng)該選擇圓形和紅色的西紅柿。這種西紅柿含糖量高,味道濃郁,烹飪時(shí)味道好。
在購買蒜苔時(shí),它應(yīng)該又長又脆,而在莖上,樹枝應(yīng)該又綠又白,這樣蒜苔才能新鮮又嫩。不要在開花尾、老莖和開花頂?shù)乃饷?。這種蒜苗很老,不適合烹飪和食用。
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