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如何做蔬菜配送,蔬菜配送公司的運營流程是什么?

發(fā)布時間:2022-02-11,瀏覽量:1634

如何做蔬菜配送,蔬菜配送公司的運營流程是什么?


佛山蔬菜配送


隨著蔬菜價格的逐步上漲和蔬菜配送大規(guī)模分工的到來,蔬菜配送業(yè)務(wù)逐漸盈利,越來越多的人進入蔬菜配送行業(yè)。蔬菜配送應(yīng)該怎么做,怎么操作?根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗和與國內(nèi)多家蔬菜配送公司老板的溝通,蔬菜配送公司總結(jié)了以下經(jīng)驗。
蔬菜配送公司。
首先要以客戶為導(dǎo)向。
從配送客戶分類來看,蔬菜配送主要包括食品蔬菜配送、企事業(yè)單位食堂食品配送、酒店高端餐廳、垂直行業(yè)食品配送、新鮮超市蔬菜配送。
明確的客戶導(dǎo)向可以聚焦企業(yè)的愿景和實施方向,溝通效果也很明顯。
可以說,找到一個明確的客戶群,獲得基準客戶,相當于蔬菜配送成功的一步。
二是密切關(guān)注供應(yīng)鏈。
蔬菜配送的本質(zhì)是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。通過做好供應(yīng)鏈和采購工作,基本解決了該業(yè)務(wù)的主要困難。
一般來說,每個人的蔬菜配送業(yè)務(wù)都是全類業(yè)務(wù),不僅是蔬菜,還有蔬菜、肉類、家禽和雞蛋、海鮮和水產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、熟食、糧油、干調(diào)味品、餐飲用品、飲料和水果。種類太多了,每天都在送。每個類別涉及多個供應(yīng)商。標準沒問題。非散裝蔬菜的價格和質(zhì)量每天都在變化。如果采購不夠?qū)I(yè),對供應(yīng)商的控制不嚴格,影響會很大。
分銷商批發(fā)市場在初期可以解決供應(yīng)鏈問題。然而,如果有障礙,標準產(chǎn)品需要深入上游制造商,一些類別的差價將是驚人的。對于非標產(chǎn)品(如蔬菜),規(guī)模達到一定水平后,大宗蔬菜需要深入基地。
標準產(chǎn)品的利潤主要依靠長期購買和囤積來抵消價格波動,而不是標準產(chǎn)品的主要測試是購買水平。首先,你或你的合作伙伴必須是供應(yīng)鏈管理的老手。
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