佛山蔬菜批發(fā):夏季暢銷(xiāo)蔬菜更健康。
發(fā)布時(shí)間:2021-05-22,瀏覽量:551
夏天該怎么吃呢?適當(dāng)?shù)娘嬍?,?yīng)以清淡為主,以蔬菜、谷類(lèi)為主,可多吃粥類(lèi)食物,避免過(guò)度寒冷和溫暖。此外,夏季胃腸虛弱,消化功能下降,粥類(lèi)食物燉糜爛,易消化。所以粥是夏季養(yǎng)生的上品。
馬鈴薯:淀粉含量高,粉質(zhì)有養(yǎng)顏效果,是大眾菜。對(duì)于老人和孩子來(lái)說(shuō),做土豆羹吃。也就是說(shuō),將整個(gè)土豆蒸熟,去皮,壓細(xì),做做成湯,加入一點(diǎn)培根,做成咸的馬鈴薯湯。不推薦油炸土豆餅。含油量太高。青椒:富含維生素C、維生素A和辣椒。夏季建議用菜椒做傳統(tǒng)的虎皮青椒,酸、辣、開(kāi)胃。不推薦吃青椒皮蛋,因?yàn)槠さ昂幸欢ǖ你U。
冬瓜:冬瓜切成條,和蝦一起燒,是清熱的好食材。
茄子:傳統(tǒng)的冷茄子更好。夏天,加入一點(diǎn)大蒜可以殺菌和開(kāi)胃。
番茄:日常番茄炒蛋是夏季營(yíng)養(yǎng)調(diào)配的好菜,番茄和蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有流失,味道咸。
玉米:以粗纖維、炒菜為主,加入青椒和青椒,口感營(yíng)養(yǎng)好。
黃瓜:黃瓜切成片,和肉片一起做成黃瓜肉片湯,任何人都可以吃。夏天是很好的菜,味道很香。不建議吃黃瓜皮蛋湯。
老南瓜:去皮后,切成塊,然后用籠子蒸。你可以不用任何調(diào)以直接上桌。如果你真的需要調(diào)料,你可以勾一些咸甜的湯,然后把青椒和紅椒切成顆粒,放入湯中,把湯淋在南瓜上。味道很好,現(xiàn)在很多保健中心都在做。
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