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如何保證蔬菜配送業(yè)務(wù)？

發(fā)布時(shí)間：2021-05-04，瀏覽量：621

一、明確經(jīng)營(yíng)范圍
現(xiàn)階段蔬菜配送從物流配送客戶分類來(lái)看，主要分為食品蔬菜配送、企事業(yè)單位食堂、酒店餐廳蔬菜配送、垂直行業(yè)蔬菜配送、新鮮超市蔬菜配送。明確經(jīng)營(yíng)范圍可以著眼于企業(yè)的愿景和運(yùn)營(yíng)方向，傳播效果也很突出。
二、盈利方法
1、定位顧客
對(duì)于剛?cè)腴T的蔬菜配送公司來(lái)說(shuō)，明確經(jīng)營(yíng)范圍后，下一步就是找到相應(yīng)的客戶。佛山的配料配送可以這樣說(shuō)，在找到明確的客戶群定位并獲得客戶后，相當(dāng)于跨越了蔬菜配送順利的一步。
佛山食材配送
2、緊抓供應(yīng)鏈
蔬菜配送的本質(zhì)是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，保證了供應(yīng)鏈，做好了采購(gòu)工作，大部分業(yè)務(wù)的大問(wèn)題都解決了。
佛山食材配送通常是大家做蔬菜配送生意的全類生意，不僅是蔬菜，其中大類還涉及蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)品、凍食品、熟食、糧油、干調(diào)味料、飲食用品、酒飲料、水果。這么多類別，而且是每天的物流配送，每個(gè)類別都涉及到很多經(jīng)銷商，標(biāo)準(zhǔn)品還不錯(cuò)，不是大宗蔬菜，自己的價(jià)格每天都在變化，質(zhì)量大部分也每天都在變化。
佛山生鮮配送
3、保證物流配送
物流配送作為制約蔬菜配送中服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)費(fèi)用的另一個(gè)重要步驟，也是值得重視的一點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，物流配送有自營(yíng)的，有外包的，一線城市的蔬菜配送大多以自己的車為主，但要做大，純靠自營(yíng)物流限制太大。初期自營(yíng)比較劃算，保證相應(yīng)規(guī)模后，自營(yíng)和外包的結(jié)合會(huì)更好。受運(yùn)輸成本制約因素的影響，二線城市蔬菜配送利潤(rùn)相應(yīng)較高，隨著蔬菜價(jià)格的上漲和運(yùn)輸成本的可控性，利潤(rùn)會(huì)很好。

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