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解決佛山蔬菜配送三大核心問題。

發(fā)布時間：2021-05-01，瀏覽量：569

目前食材蔬菜配送對食堂的重要性不言而喻。但是，食材配送的安全、效率、服務(wù)三個核心問題仍然困擾著食堂管理者和食材配送者，特別是佛山食材蔬菜配送中，提高配送效率是食材配送者特別重視的問題。為了解決這些問題，許多食品配送商采取了各種解決方案。佛山時時鮮餐飲干脆建立了現(xiàn)代配送中心，解決了上海食品配送的三大核心問題。


佛山蔬菜配送


佛山食材配送的安全、效率、服務(wù)三個核心問題本來就有關(guān)系。服務(wù)態(tài)度不正確，服務(wù)能力不提高，服務(wù)內(nèi)容不細(xì)分，直接或間接影響效率，食材配送存在采購成本高、配送時間長、物流速度慢、商品折扣率高等問題。進(jìn)一步降低食材配送效率，食品安全難以保障。無論是采購來源、運(yùn)輸過程還是儲存，都可能混入不新鮮不安全的配料。
面對這種情況，與其逐一管理佛山食品配送的各個環(huán)節(jié)，不如零整理、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測，不僅有助于降低整個供應(yīng)鏈的成本，還能簡化管理，提高管理效率。
佛山時時鮮餐飲給出的解決辦法是建立配送中心。該現(xiàn)代配送中心設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，工藝自動化，嚴(yán)格按照國際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，集貨、加工、貯藏、篩選等功能于一體，特別是食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中心，不僅可以檢驗(yàn)來源購買的蔬菜、肉類蛋，還可以顯著提高運(yùn)輸、貯藏和配送效率，不同食品
當(dāng)然，佛山食材蔬菜配送服務(wù)需要繼續(xù)優(yōu)化升級，但有了這樣高效的配送中心，大部分配送問題都能解決。
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