佛山蔬菜配送中心教你如何保鮮蔬菜
發(fā)布時間:2021-04-26,瀏覽量:647
隨著經濟、交通和網絡的發(fā)展,我們現(xiàn)在不用出門就能買到我們想要的?,F(xiàn)在很多公司都有配送,包括蔬菜配送、水果配送等?,F(xiàn)在有些上班族可能很忙,要買一周的東西。怎樣保持這些物品的新鮮度,尤其是蔬菜,它們很容易破碎,所以我們需要更好地保持它們的新鮮度?,F(xiàn)在讓佛山蔬菜配送中心教你如何節(jié)約蔬菜,可能對你有幫助!也許我們沒有注意如何擺放我們買的蔬菜。事實上,我們也需要注意這一點。蔬菜應垂直放置,不應水平放置。垂直放置的蔬菜生命力強,葉綠素、水分和維生素的保存效果優(yōu)于水平放置。蔬菜不應該切割和儲存。切菜后,營養(yǎng)物質迅速流失,易氧化。同時,它增加了微生物入侵的機會,容易變質和腐爛。
隨著科學技術的發(fā)展,幾乎每個家庭都有冰箱,這比沒有冰箱好得多。可以長期保持蔬菜新鮮。但是,我們可能會在冰箱里儲存不同的蔬菜,這是不合適的。因為每種蔬菜對溫度和濕度的要求不同。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等濕性蔬菜適宜在10℃左右儲存,但不低于8℃;大多數(shù)葉菜喜歡涼爽,適合在0℃到5℃之間儲存,但不低于0℃。蔬菜儲存的適宜濕度約為85%。儲存蔬菜時,可以選擇薄的保鮮袋,將新鮮完整的蔬菜放入保鮮袋中,在保鮮袋上扎6個小孔,密封塑料袋。在適當?shù)臏囟认聝Υ嬖诒渲小S浀冒奄I來的蔬菜放進無毒無害的食品袋里。以上是一些非常常見的小方法,我們平時可能不會注意到。但愿能引起讀者的注意,保持蔬菜新鮮。
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