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佛山蔬菜配送談經(jīng)常吃蔬菜的好處。

發(fā)布時(shí)間:2021-04-24,瀏覽量:586

佛山蔬菜配送中心告訴你,蔬菜是富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜之一。如果一個(gè)成年人每天吃500克蔬菜,他可以滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等。為保證身體的生理需求提供物質(zhì)條件,有助于提高身體的免疫力。

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抗癌、蔬菜中含有的維生素c在體內(nèi)形成玻璃酸抑制物,具有抗癌作用,可以使癌細(xì)胞失去活力。另外,蔬菜中含有的粗纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),增加腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。
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滋潤(rùn)肌膚,延緩衰老,蔬菜中含有大量的胡蘿卜素(比豆類多1倍,比番茄、瓜類多4倍)和維他命C,可促進(jìn)肌膚細(xì)胞代謝,防止肌膚粗糙,防止色素沉淀,令肌膚光亮,延緩衰老。
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蔬菜含有更多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠。這些物質(zhì)不能用人體消化酶水解,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。有些人發(fā)現(xiàn)膳食纖維也能預(yù)防和減少膽固醇的吸收,所以多吃蔬菜有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
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