佛山送菜公司配送的注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間：2020-10-22，瀏覽量：935
佛山蔬菜配送公司配送注意事項(xiàng)。根據(jù)蔬菜的生理特點(diǎn)、運(yùn)輸季節(jié)、運(yùn)輸距離和儲(chǔ)存要求，選擇不同的運(yùn)輸工具。可以選擇保溫運(yùn)輸、非機(jī)械冷藏運(yùn)輸、機(jī)械冷藏運(yùn)輸；所有蔬菜運(yùn)輸工具在裝載蔬菜前應(yīng)進(jìn)行清潔和消毒，運(yùn)輸工具的隱藏物、包裝和箔片也應(yīng)清潔無(wú)毒。佛山蔬菜配送公司配送的蔬菜在運(yùn)輸和配送前應(yīng)進(jìn)行妥善處理，以去除腐敗和無(wú)病產(chǎn)品。如果蔬菜不是從冷庫(kù)運(yùn)出，則應(yīng)在配送前進(jìn)行低溫處理和包裝；運(yùn)輸過(guò)程中，要求溫濕度等指標(biāo)穩(wěn)定，如高濕度或超低溫運(yùn)輸，應(yīng)提前采取預(yù)防措施。
同時(shí)注意添加二氧化碳和乙烯濃度，冷敏蔬菜不宜接近冷源，加強(qiáng)溫濕度檢測(cè)和控制，避免凍傷等疾病和過(guò)熟。
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