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佛山蔬菜批發(fā)有哪些蔬菜的挑選技巧？

發(fā)布時間：2020-11-15，瀏覽量：1237

佛山蔬菜批發(fā)有哪些蔬菜的挑選技巧？
一、佛山蔬菜批發(fā)選擇技巧有以下幾點:。
1.生姜:生姜儲存在地窖里是埋在沙子里的，所以如果你想放心購買生姜，最好選擇上面有泥的。正常生姜顏色偏深，而“問題生姜”一般用硫磺熏，顏色鮮艷，皮薄。說不清的話，最好的辦法就是把姜去皮吃了，因為硫磺熏蒸只會影響姜皮，不會影響姜肉。
2、生菜:東莞蔬菜批發(fā)介紹，與其他葉菜相比，生菜相對害蟲較少。特別是3月早春的生菜，不需要使用農(nóng)藥。同時，生菜也是不使用化肥的蔬菜蔬菜，因為一旦使用化肥，它就會只生長而不長球。
3、豆芽:用尿素等違法添加劑浸泡的豆芽一般短粗，無根，加熱后有明顯的尿騷味。選擇豆芽一定要選擇根，芽莖不要太粗。沒有施用農(nóng)藥的綠豆芽，豆芽皮是綠色的，施用過農(nóng)藥，豆芽皮是棕黑色的。
4.蘿卜:鮮蘿卜外觀光滑，色澤鮮嫩，水分充足。如果表皮松弛或出現(xiàn)黑斑，它不再新鮮。

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5.西紅柿:西紅柿的購買取決于形狀和顏色。大的可能質(zhì)量不太可靠。尤其是一些有棱角、形狀奇特或者中間有乳頭狀突起的畸形番茄，一定不要買，因為這樣的番茄可能會使用過量的激素。
6.土豆:買回來的土豆過幾天容易變綠。土豆變綠后，綠皮中的茄堿含量很高，讓人吃了之后很容易中毒。所以，皮已經(jīng)發(fā)芽變綠的土豆是不能吃的。
7.黃瓜：很多人買黃瓜來挑頂花帶刺，有些蔬菜種植者為了滿足市場對新鮮黃瓜的需求，應用激素，黃瓜看起來更新鮮，所以頂刺黃瓜不一定好。佛山蔬菜批發(fā)告訴你:其實彎黃瓜比直黃瓜更讓人放心，因為有些菜農(nóng)為了好看，用藥物讓黃瓜長得又直又滑。

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