佛山食材配送公司春季經(jīng)常配送食材。
發(fā)布時(shí)間:2022-04-07,瀏覽量:1376
春天來了,草長(zhǎng)鶯飛,萬物復(fù)蘇,到處都是生機(jī)勃勃的景象!在春天的不同節(jié)氣里,吃不同的食材意味著一整年的美麗和健康。
節(jié)氣:立春。
立春,俗稱打春。舊俗立春不僅是一個(gè)古老的節(jié)氣,也是一個(gè)重要的節(jié)日。
民間藝人做了很多叫春牛的小泥牛。送到各家,叫送春。主人要報(bào)酬送春的人。本質(zhì)上是節(jié)日銷售活動(dòng),但大家都很開心。
春天的節(jié)氣食材。
配料:蔥。
人們習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,被稱為咬春。
2月18日,雨水
春天里的節(jié)氣食材
節(jié)氣:雨水
降雨開始增加,氣溫也會(huì)相應(yīng)升高。雨前天氣比較冷。
隨后,降雨開始增加,表示氣溫升高。雨后,春風(fēng)溫暖,致病的細(xì)菌和病毒易隨風(fēng)傳播,因此春季傳染病易爆發(fā)。
春天的節(jié)氣食材。
配料:蜂蜜。
針對(duì)這種氣候特征,飲食調(diào)理應(yīng)注重調(diào)理脾胃、祛風(fēng)除濕。此外,由于此時(shí)氣候寒冷,蜂蜜、棗、山藥、銀耳等都可以適當(dāng)補(bǔ)充。
驚蟄
春天的節(jié)氣食材。
節(jié)氣:驚蟄
昆蟲覺醒,象征著二月的開始,會(huì)在平地上發(fā)出雷聲,喚醒冬眠中所有的蛇、昆蟲、老鼠和螞蟻,爬蟲和螞蟻會(huì)響起,到處覓食。
冬眠季節(jié),溫暖寒冷,氣候相對(duì)干燥,容易使人口干燥,外感咳嗽。梨性寒甜,具有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有吃梨的習(xí)俗。
春天里的節(jié)氣食材
配料:梨。
春分
春天的節(jié)氣食材。
節(jié)氣:春分
春分,春分節(jié)氣,春分將晝夜平分,春分也就在春天的三個(gè)月里,也平分了春天。
開始掃墓祭祖,又稱春祭。在過去,春分吃春菜的習(xí)俗,
春天的節(jié)氣食材。
食材:春碧蒿
春菜是一種野莧菜,也稱為春碧蒿。
4月4日,清明
春天里的節(jié)氣食材
節(jié)氣:清明
清明節(jié),掃墓,追祖先,歷史悠久,沿著成習(xí),掃墓,又稱墓祭。
清明節(jié)掃墓是因?yàn)榇掏?,春分過去了,冰雪融化了,植被萌生了。人們想到了祖先的墳?zāi)?,?zhǔn)備了一些祭品,燒了幾張紙錢,在樹枝上掛了一些紙條,舉行了一個(gè)簡(jiǎn)單的掃墓儀式來表達(dá)他們對(duì)死者的懷念。
春天的節(jié)氣食材。
食材:芥藍(lán)
人們會(huì)在清明節(jié)前后準(zhǔn)備芥藍(lán),這表明他們的健康。還會(huì)有拔河、蕩秋千、放風(fēng)箏、打馬球、斗雞等許多傳統(tǒng)豐富多彩的文體活動(dòng)。
谷雨
春天里的節(jié)氣食材
節(jié)氣:谷雨
谷雨,雨生百谷,在江南地區(qū),俗稱牡丹花為谷雨花,以其在谷雨節(jié)開花,因此有句諺語谷雨三朝看牡丹。
有花的地方,士女游觀,宴飲賞花,號(hào)稱花會(huì)。對(duì)漁民來說,谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。
春天里的節(jié)氣食材
食材:茶葉
南方谷雨采茶習(xí)俗,傳說谷雨今天喝茶會(huì)清火、辟邪、明目等。所以不管谷雨天氣如何,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶喝。
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