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佛山市事業(yè)單位蔬菜食堂配送服務標準。

發(fā)布時間:2022-03-28,瀏覽量:1341

農產品配送業(yè)在城市生活中非常重要。它不僅給了廣大市民“菜籃子”和“米袋子”,也帶動了農民增產增收。雖然農產品配送企業(yè)較多,但行業(yè)缺乏標準化,從事配送活動的企業(yè)配送意識普遍不足。那么佛山市事業(yè)單位蔬菜食堂配送服務標準是什么呢?


佛山蔬菜配送


佛山市事業(yè)單位蔬菜食堂農產品儲存?zhèn)}庫應保持清潔,無異味,需要通風降溫。儲存區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)和冷凍區(qū)。蔬菜水果保鮮區(qū)溫度為0-15℃,畜禽肉冷藏區(qū)溫度為0-4℃。畜禽肉、水產品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。
農產品檢測農產品配送公司應設立食品檢驗室,能夠快速檢測農業(yè)、獸藥殘留、水分等常規(guī)項目。
佛山市事業(yè)單位蔬菜食堂配送供應商管理農產品配送公司應動態(tài)綜合評價供應商的供應能力和產品質量能力,確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”
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