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佛山糧油配送公司講述了蔬菜安全的概念區(qū)分。

發(fā)布時(shí)間：2022-01-25，瀏覽量：1340

對(duì)蔬菜而言，我們的概念是綠色、環(huán)保、安全。更深一點(diǎn)，恐怕是蔬菜的具體名稱(chēng)，如菠菜、卷心菜、油菜、芥菜、蘿卜、花椰菜、大蒜、卷心菜等。但實(shí)際上，蔬菜也分很多種。佛山糧油配送公司如下所述：



1.放心菜:安全菜食用后不會(huì)引起急性中毒。佛山蔬菜配送了解到，其相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是快速檢測(cè)方法，有一定的局限性，只能測(cè)量有機(jī)磷等農(nóng)藥，不適用于含硫蔬菜。
2.無(wú)污染蔬菜:指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量符合或農(nóng)業(yè)行業(yè)無(wú)污染相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)產(chǎn)地或質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)證，使用無(wú)污染食品標(biāo)志的產(chǎn)品。目前，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)頒布了199個(gè)無(wú)污染食品標(biāo)準(zhǔn)，13個(gè)蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包括農(nóng)藥殘留和重金屬。
3.一般產(chǎn)品：這一名稱(chēng)不太常見(jiàn)，指無(wú)特殊用途的無(wú)污染食品.綠色食品或有機(jī)食品的產(chǎn)品，目前有許多或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容來(lái)看，一般產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)都有等級(jí)要求，而其他幾種產(chǎn)品都沒(méi)有。與此同時(shí)，在衛(wèi)生指標(biāo)要求上，普通產(chǎn)品要比無(wú)污染食品嚴(yán)格。
4.綠色食品:是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。綠色食品對(duì)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)操作等都制定了標(biāo)準(zhǔn)。在其標(biāo)準(zhǔn)中，農(nóng)藥殘留限值是指根據(jù)歐盟指標(biāo)制定的佛山蔬菜配送一般為綠色食品。
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