佛山蔬菜公司提醒老年人經(jīng)常吃豬蹄禁忌。

發(fā)布時(shí)間：2022-01-08，瀏覽量：1732

豬蹄含有大量的膠原蛋白和少量的脂肪和碳水化合物。此外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。豬蹄中的蛋白質(zhì)、天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等11種氨基酸的含量和營養(yǎng)價(jià)值可與熊掌媲美。