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冷鏈物流業(yè)向五個(gè)方向轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)布時(shí)間：2021-11-22，瀏覽量：1371

目前，中國的物流配送行業(yè)發(fā)展速度較快，冷鏈物流行業(yè)目前處于粗放發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)升級是必然的。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送使冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅速。如何支持我國農(nóng)業(yè)、食品加工和食品配送業(yè)務(wù)的整合、升級和發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，是冷鏈物流業(yè)轉(zhuǎn)型的根本目標(biāo)。

佛山蔬菜物流配送

冷鏈物流是指冷凍食品在生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸和銷售前始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境中，以保證食品質(zhì)量，減少食品損失的系統(tǒng)工程。
中國未來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送冷鏈物流的發(fā)展方向主要有五個(gè)方面:
1.加強(qiáng)設(shè)施投資。
二、建立生鮮物流配送中心。
3.加強(qiáng)工業(yè)預(yù)冷。
4.鼓勵第三方冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。
5.加強(qiáng)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
這五個(gè)方向不僅涵蓋了冷鏈過程的幾個(gè)核心，而且有助于冷鏈物流業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息共享聯(lián)通，整合冷鏈物流信息資源，提高冷鏈物流信息化水平，加快制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)的經(jīng)營行為，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送市場準(zhǔn)入體系。

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