如何識別購買有機蔬菜的價格?
發(fā)布時間:2021-10-13,瀏覽量:1085
如何識別購買有機蔬菜的價格?“有機蔬菜”,是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守有機生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),以及通過基因工程改造的生物及其產(chǎn)物,而采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,并通過有機食品認(rèn)證機構(gòu)鑒定,并頒發(fā)有機食品證書。
一、看認(rèn)證。
購買有機蔬菜時,應(yīng)注意包裝上的認(rèn)證標(biāo)志,國家環(huán)保總局是國家環(huán)境保護總局(OFDC)最權(quán)威的有機食品認(rèn)證機構(gòu)。國內(nèi)有機食品認(rèn)證方法主要包括現(xiàn)場檢驗認(rèn)證和產(chǎn)品抽樣檢驗。對有機食品的認(rèn)證主要集中在農(nóng)業(yè)經(jīng)營實錄、生產(chǎn)資料購買、使用記錄等方面,2012年7月1日開始生產(chǎn)的有機包裝食品系列均有追溯碼。
二、認(rèn)店。
選擇正規(guī)的店鋪購買有機蔬菜。顧客可到有機食品商店或正規(guī)超市購買,因市場小販經(jīng)常變換蔬菜來源,不穩(wěn)定。如對有機蔬菜知之甚少,建議你到知名的有機食品商店購買。超級市場也很好,有時候超級市場購買大件食品,價格比有機食品商店便宜。
三、看包裝。
購買有機蔬菜時,要注意生產(chǎn)者和驗證單位的相關(guān)信息(名稱、地址、電話號碼)是否在包裝袋上明確標(biāo)可以根據(jù)這些信息到相關(guān)網(wǎng)站或部門查詢。
四、嘗嘗味道。
有機蔬菜吃起來很脆,給你一種新鮮的感覺,即使在烹飪后,仍然會有不同的感覺,這種味道不是蔬菜經(jīng)過處理就能產(chǎn)生的。
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