新聞中心

佛山蔬菜配送公司:不同季節(jié)蔬菜的選擇很重要，如何識別蔬菜的新鮮度。

發(fā)布時間：2021-08-02，瀏覽量：798

春天萬物生發(fā)，適合吃能增強免疫力、補充營養(yǎng)的蔬菜，如白菜、番茄、山藥、韭菜、芹菜等；

佛山蔬菜配送

夏天適合吃的蔬菜種類很多，可以多吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、蔬菜、茄子、蘆筍等具有生津止渴、清熱解毒效果的涼性蔬菜
秋天氣候干燥，適合吃南瓜、豆角、豆芽、蓮藕、蘑菇、木耳等能滋陰養(yǎng)肝的食材
冬天氣候寒冷，適合吃白菜、胡蘿卜、蘿卜、海帶、菠菜、海苔等防寒蔬菜
每個人每天都吃很多蔬菜，那么如何識別蔬菜的新鮮度呢？佛山蔬菜配送公司教你如何識別。
黃瓜:表皮疣隆起，硬刺是新鮮黃瓜。
佛山蔬菜配送公司:在不同季節(jié)選擇蔬菜，如何識別蔬菜的新鮮度？
西紅柿：以顏色鮮艷熟透，果身堅實，果蒂新鮮為佳。成熟的西紅柿手感堅硬，外觀多面體，打碎后呈綠色或未長子，肉內(nèi)無汁。自然成熟的蒂周圍有綠色，捏得柔軟，外觀光滑，子粒為土黃色，肉質(zhì)為紅色、沙肉、多汁。
茄子:新鮮皮色濃紫鮮艷，光澤清新，水分豐富，茄子莖筆直。如果表皮上有茶色斑點，俗話說霜茄子。這種茄子肉又干又硬，味道很差。
苦瓜:苦瓜上突出的顆粒越大越飽滿，說明果肉越厚，顆粒越小。其次，選擇果實直立、明亮、潔白的。如果皮膚變黃，說明已經(jīng)成熟。
蘑菇:新鮮蘑菇肉質(zhì)肥厚，傘帽半開，傘下菌裙純白。
洋蔥:最好還沒有發(fā)芽，捏緊。若已發(fā)芽，則中間大部分已腐爛，無法食用。每個人都知道嗎？

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：餐廳蔬菜配送:有機蔬菜比普通蔬菜好在哪里？

相關資訊