佛山生鮮配送:教你區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜。
發(fā)布時間:2021-06-13,瀏覽量:721
佛山生鮮配送健康信息:
第一,吃。同品種的有機蔬菜和普通蔬菜味道不同,有機蔬菜更好吃。假如你吃不出區(qū)別,那么號稱有機蔬菜的產品肯定是假的。
為什么有區(qū)別?種植有機蔬菜使用有機肥料,普通蔬菜使用化肥和激素,普通蔬菜也使用有機肥料,但并非全部使用有機肥料。肥料的最大優(yōu)點是快速提苗,即所謂的拔苗助長。該蔬菜生長期短,產量高,但營養(yǎng)成分跟不上,水分大,味道淡,難以貯藏。有機肥不同,營養(yǎng)均衡,效果慢,生長期長,這種蔬菜營養(yǎng)豐富,口感好。
第二,檢測。假如第一條你吃的不一樣,那還不能確定是有機的。因為有機產品不僅不使用化肥和激素,也不使用農藥。
如果是有機蔬菜,就不允許檢測出農藥殘留。有機認證要求,如果有機產品被檢測出農藥殘留,無論是否在安全范圍內,都判定不合格,取消認證證書,5年內該基地不得再次認證。這實際上判處該基地死刑。如此嚴格的認證,相信以身試法的就少了。
測試也有知識。我們必須找到合格權威的第三方測試機構。最好不要找政府機構。你可能看到過因違規(guī)檢查取消第三方檢查機構執(zhí)照的情況。有人看過取消政府違規(guī)檢查的機構嗎?
檢查不一定要讓消費者做。這應該是企業(yè)的事。假如對產品檢測有疑問,消費者可以聯(lián)合起來自己去檢測,費用攤銷也不會太多。
第三,現場考察。這是非常必要的。環(huán)境對有機種植基地非常重要。自然環(huán)境應盡可能遠離城市,周圍沒有工業(yè),更不用說污染工業(yè)了。水質優(yōu)良,無污染,基地非常獨立,不易被外部污染,基地管理制度完善,能有效防止事故發(fā)生?;丨h(huán)境要定期檢測,有機認證,網上查詢。
為了保持產品質量的穩(wěn)定,的穩(wěn)定性,這也是對你選擇的生產者的監(jiān)督。
最后,佛山生鮮配送需要提醒的是,當您確認該基地是有機產品時,您還需要讓生產者建立產品可追溯系統(tǒng),以確保消費者手中的產品都來自您的基地。
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