討論蔬菜配送在食堂承包中的地位

發(fā)布時(shí)間：2021-05-31，瀏覽量：760

無論是飲食過程還是食堂承包過程，蔬菜配送在其中的作用都遠(yuǎn)比你想象的重要，如果不重視這個(gè)問題，運(yùn)行中就會出現(xiàn)狀況，直接危害飲食管理服務(wù)的有序開展。蔬菜配送的關(guān)鍵工作是快速安全地將新鮮蔬菜送到食堂，不能延誤所有正常的應(yīng)用時(shí)間，也不能過早送達(dá)，過早送達(dá)會影響蔬菜的新鮮水平，因此蔬菜配送對時(shí)間的控制規(guī)定非常嚴(yán)格。