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佛山企事業(yè)單位食堂為何選擇蔬菜配送方式?

發(fā)布時間:2022-03-19,瀏覽量:1272

在目前的市場上,有許多專業(yè)從事食堂合同的企業(yè),有多年的食堂合同管理經(jīng)驗,所有員工都有很高的管理水平,經(jīng)驗豐富,可以解決各種食堂合同問題,為企業(yè)事業(yè)單位帶來理想的管理服務。


佛山蔬菜配送


公司自營食堂:采購人員不專業(yè),食材質量不穩(wěn)定。與零售商購買,已轉手,新鮮度極差。采購量少,食材成本高。
1.從菜單開始.食品采購.食品檢驗.食品儲存.食品加工.食品烹飪等分別由專人負責,職責明確.分工合理。
2.引進科研蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀,確保所有蔬菜質量安全無害。
3.嚴格的供應商選擇評價方法,其中所有食品原料供應商均為全國知名品牌企業(yè),確保食品原料的安全控制。
4.全面實施5S管理模式,落實衛(wèi)生責任,清潔衛(wèi)生理念潛移默化地成為所有廚師的習慣,確保我們的餐廳干凈明亮,優(yōu)化員工就餐環(huán)境。
5.所有員工必須接受崗前操作技能培訓、食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識培訓、企業(yè)文化熏陶才能持證上崗。
顧名思義,佛山蔬菜配送是指專業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品配送公司每天向各企事業(yè)單位配備新鮮營養(yǎng)的食材,以保證員工的日常飲食質量。在佛山,新鮮配送是一家可靠的食品配送公司。經(jīng)驗豐富,質量第一,規(guī)模大,可滿足各企業(yè)或學校組織的蔬菜配送和營養(yǎng)搭配需求。
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